Piscinolablog

Pagina culturale del quartiere di Piscinola e del territorio a nord di Napoli. "Se vuoi essere universale, parla della tua terra...".

venerdì 7 novembre 2025

La conservazione della frutta per la stagione invernale... una tecnica dei tempi passati!

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Con l'avvento degli elettrodomestici la vita è stata completamente rivoluzionata, tante lavorazioni sono state modificate come la conser...
sabato 1 novembre 2025

La cucina nella tradizione contadina del quartiere di Piscinola... Buon appetito! (Seconda parte)

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(segue dalla prima parte) Le insalate ed i piatti estivi Insalata patate, origano e pomodori L'insalata, regina delle tavole in estate,...
sabato 25 ottobre 2025

La cucina nella tradizione contadina del quartiere di Piscinola... Buon appetito! (Prima parte)

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Quello che pubblichiamo in questo post è l'intero capitolo contenuto nel libro " Piscinola la terra del Salvatore - Una terra, la s...
mercoledì 24 settembre 2025

1939... Centenario della canonizzazione di Sant'Alfonso, un "villino" inaugurato a Marianella...

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In occasione della ricorrenza della nascita di Sant'Alfonso Maria dei Liguori, che capita il 27 settembre prossimo, pubblichiamo questa ...
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